건강에 좋은 양배추즙 만들기

얼마전부터 마를 먹겠다더니..

속이 쓰리단다.

울 남편은 자신이 먹겠다 허락하지 않으면 온갖 핑계를 다대면서 먹지 않는다.

간신히 허락을 받아 양배추즙을 먹기로 합의를 보았다.

 

오늘 아침

양배추즙을 갈아주려고 한다.

간신히 먹기로 해서 몇일 먹었으면 하는 맘에 주서기로 갈아본다.

 

양배추 약간과 사과 반쪽을 갈아 주었다.

양배추의 효능~^^

양배추는 비타민U가 풍부하여 위 점막 강화와 재생을 촉진한다고한다.

또한 염증과 산처를 치료하는데 뛰어난 효능을 가지고 있다.또한 간손상을 방지하고 내장기능을 강화시켜 주기에 알레르기성 질환을 개선하는 효과가 있다.

 

강력한 항산화 효능을 가진 물질로 알려진 설포라판은 양배추에 다량 함유되어 있다고 하는데,

심혈관 질환의 위험요소인 고혈압과 동맥 건강관리에 도움이 된다고 한다.

 

또한 양배추는 항산화작용으로 면역체계를 강화하고 신체조직의 산화를 억제해 주며, 피부미용과 노화방지에도 좋다고 하고, 니코틴을 분해하는 효능도 가지고 있다고 한다.

이런 양배추에는 비타민과 무기질 단백질을 함유하고 있는데, 이영양소들은 열에 약하기에 생으로 먹는 것이 좋다고 한다. 

 

이런 효능을 보니, 울 남편을 건강을 찾아줄 수 있지 않을까? 하는 기대를 걸어 본다.

내일은 조금은 먹기 힘들지만, 양배추와 브로콜리를 함께 갈아주어야 겠다~^^